Ny måltidsservice provsmakades

Under hösten 2026 ändras leveranssättet för måltiderna inom hemtjänsten. Målet är bättre kvalitet, mer hållbarhet och större flexibilitet för dig som tar emot maten.

Från och med hösten 2026 får du som har måltidsleveranser via hemtjänsten istället leveranser av kylda rätter som kan värmas hemma.

Alla som berörs har fått hem information om förändringen och bjudits in till ett möte för mer information och dialog.

Provsmakning av kylda måltider

Under onsdagen hölls en provsmakning av de nya kylda måltiderna. Måltiderna lagades i förväg och kyldes ned av våra kockar, precis så som det är planerat att fungera när förändringen görs.

Inbjudna till provsmakningen var pensionärsföreningarna i Mullsjö kommun och förtroendevalda i socialnämnden. Kommunen och pensionärsföreningarna har haft en bra dialog under planeringen av förändringen och nu bjöds de in för att provsmaka måltiderna.

Samma mat - nytt sätt att leverera den

Vi kommer fortsätta erbjuda samma goda mat, tillagad av våra egna kockar. Maten kommer fortsatt kunna väljas från en matsedel. Det som förändras är sättet den levereras på:

• Kylda måltider levereras färre gånger per vecka.
• Du får hem flera rätter på en gång, klara att värmas när det passar dig.
  

Exakt datum meddelas senare när kök och rutiner är anpassade.

Varför ändras leveranssättet?

• Bättre näringsvärde och smak: att kyla maten bevarar både näring och smak mycket bättre än transport av varm mat. När mat varmhålls sjunker näringsvärdet snabbt och många viktiga ämnen minskar innan maten når brukaren.
• Effektivare resurshantering: färre leveranser gör att personalen istället får mer tid för vård och omsorg.
• Miljövinster: färre transporter minskar utsläpp och matsvinn.
• Mer flexibilitet: du som har matleveranser behöver inte vara hemma för att ta emot leveransen varje dag. Du kan också välja vilken tid du vill äta eftersom maten redan finns hemma. Du som har stöd vid måltiderna kommer fortsatt ha det precis som tidigare.