– En satsning för att främja hälsosamma matvanor
Ett samverkansprojekt mellan skolhälsovården, hemkunskapen, primärvården, tandvården, folkhälsorådet och Hushållningssällskapet
Fetma är enligt WHO världens i dag snabbast växande epidemi. Ökningen av andelen barn och ungdomar med fetma är ett av våra största folkhälsoproblem. Fetma förekommer hos 3 - 4 procent av barn i 10- års åldern och 18 – 25 procent av barnen i denna ålder är överviktiga.
Under år 2003 har Landstinget i Jönköpings län tagit fram vårdprogram mot övervikt och fetma för barn och ungdomar respektive vuxna. Programmen ska bl.a. medverka till goda matvanor, ökad fysisk aktivitet och ökat välbefinnande bland de redan överviktiga. Länsprojektet mot övervikt och fetma ligger helt i linje med Skolverkets program ”Hälsa, lärande och trygghet”.
Utifrån detta arbete har en arbetsgrupp för att förebygga övervikt och fetma bildats i kommunen, bestående av representanter från; skola, primärvård, tandvård och kommunens folkhälsoråd.
Matrecepten med bl.a. tips på bra huvudmål, mellanmål och alternativa efterrätter, som delades ut till elever i åk 4 under vårterminen 2005, är en liten del i detta arbete.
Ni som inte har elever i åk 4 kan hämta recepten i pdf-format här nedan.
Smaklig måltid!